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CARRELLO
18/10/2018

Abbinamento Vino e frutta: dieci proposte da ricordare.

Tra i componenti della frutta troviamo tanta d’acqua, gli zuccheri, gli acidi organici, gli oli essenziali, i sali minerali, le vitamine, le fibre ed infine proteine e beta-carotene. Per abbinarlaLEGGI L’ARTICOLO

13/09/2018

Il vino in cucina

Per gli amanti del vino più incalliti immaginare un pasto senza un calice di vino in abbinamento è un’occasione persa, vale lo stesso per chi quel pasto lo cucina? ChiLEGGI L’ARTICOLO

01/08/2018

Da cosa dipende il colore del vino?

La tonalità di colore nel nostro calice suggerisce indizi utili al gioco della degustazione. Il colore del vino rappresenta la veste con cui quest’ultimo si presenta ai nostri occhi eLEGGI L’ARTICOLO

23/07/2018

I vini da aperitivo: quali sono i migliori?

Ormai da qualche anno impazza la moda dell’aperitivo, un piacevole intermezzo culinario prima del pranzo o della cena, da gustare in compagnia di amici, magari dopo il lavoro. E’ tipicamenteLEGGI L’ARTICOLO

13/07/2018

I vini del Lazio: varietà enologiche e scoperte

L’Italia dei vini di pregio, attrae estimatori (o per meglio dire degustatori) da ogni parte del mondo, pur avendo una tradizione qualitativa relativamente giovane. Solamente a partire dagli anni SettantaLEGGI L’ARTICOLO

09/07/2018

Abbinamento vino e formaggi: le 10 proposte Winedo

Abbinamento vino e formaggi. Se degustiamo due alimenti separatamente siamo in grado di percepire le nette caratteristiche che li contraddistinguono quando li uniamo in bocca si produce una piacevole armonia.LEGGI L’ARTICOLO

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