Principi base della degustazione in tre atti

Dopo la pausa estiva, un corso di avvicinamento al vino completo e in tre appuntamenti, “ché perder tempo a chi più sa più spiace”. Incontro 1 – L’analisi organolettica Incontro 2 – La vinificazione in bianco e in rosso Incontro 3 – La spumantizzazione Docente: Fabio Turchetti Giornalista e responsabile Lazio per la guida Slow Wine… Continua a leggere Principi base della degustazione in tre atti

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Principi di degustazione in tre atti

Prima della pausa estiva, un corso di avvicinamento al vino completo e in tre appuntamenti. Incontro 1 – L’analisi organolettica Incontro 2 – La vinificazione in bianco e in rosso Incontro 3 – La spumantizzazione   Docente: Fabio Turchetti Giornalista e responsabile Lazio per la guida Slow Wine   Proponiamo in degustazione quattro vini bianchi,… Continua a leggere Principi di degustazione in tre atti

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