Dopo la pausa estiva, un corso di avvicinamento al vino completo e in tre appuntamenti, “ché perder tempo a chi più sa più spiace”. Incontro 1 – L’analisi organolettica Incontro 2 – La vinificazione in bianco e in rosso Incontro 3 – La spumantizzazione Docente: Fabio Turchetti Giornalista e responsabile Lazio per la guida Slow Wine… Continua a leggere Principi base della degustazione in tre atti
Categoria: Corsi
Principi di degustazione in tre atti
Prima della pausa estiva, un corso di avvicinamento al vino completo e in tre appuntamenti. Incontro 1 – L’analisi organolettica Incontro 2 – La vinificazione in bianco e in rosso Incontro 3 – La spumantizzazione Docente: Fabio Turchetti Giornalista e responsabile Lazio per la guida Slow Wine Proponiamo in degustazione quattro vini bianchi,… Continua a leggere Principi di degustazione in tre atti