La riscoperta di un fuoriclasse: il Timorasso

Vi presentiamo un vitigno antico, originale e prezioso.
Non si vive di soli Chardonnay, Sauvignon blanc e Cabernet Sauvignon.
Riscopriremo dei vini di nicchia che sintetizzano il vigore del germoglio e la delicatezza dei profumi.

Docente: Loredana Gianferri

Vini in degustazione:

Assobianco 2016 – La Mondianese

Derthona Muntà l’è Ruma 2015 – Vigneti Boveri

Derthona 2013 – Azienda agricola Fiordaliso